脂肪胺聚氧乙烯醚
1)脂肪胺（又称烷基胺）聚氧乙烯醚
2)脂肪酰胺聚氧乙烯醚
3)烷基胺氧化物
4)季胺烷氧化物及其类似产品
乳化剂酯类非离子助剂
1、脂肪酸环氧加成物
1)油酸聚氧乙烯酯
2)硬脂酸聚氧乙烯酯
3)松香酸聚氧乙烯酯
2．蓖麻油环氧加成物及其衍生物 国内乳化剂By国外称BL，宁乳110 120 130
140 乳化剂EL、PC
3．多元醇脂肪酸酯及其环氧乙加成物
失水山梨醇脂肪酸酯：斯潘系列20 40 60 80
85亲油性较强
失水山梨醇脂肪酸酯环氧乙加成物：Tween系列水溶性比斯潘大
4．甘油为基本原料的非离子助剂
1）二聚甘油和脂肪酸酯
2)双甘油聚丙二醇醚
3)甘油聚氧乙烯醚聚氧丙烯醚脂肪酸酯
煤油乳化剂
【化学成分】由多种阴/非离子表面活性剂与助剂复配而成
【类 型】阴/非离子
【技术指标】
外 观：淡黄色液体
含 量：≥99%
乳化稳定性：合格
【性能及特点】
1、本品溶于一般的溶剂，分散于水成乳液，具有良好的乳化、分散性能；
2、乳化能力极强的煤油专用乳化剂，能非常容易的乳化得到带蓝光的半透明微乳液；
3、配合溶剂使用可得到透明的煤油微乳液；
4、使用方便，临沂乳化剂，乳化工艺简单，只需有搅拌设备，即可生产乳化煤油；
5、煤油乳液广泛应用于各类清洗行业，如油墨清洗、发动机清洗、压铸清洗等。
【应 用】
一、低含量煤油乳液的配制（供参考）
将1份的煤油与1份乳化剂加入反应釜中，搅拌均匀，乳化剂的价格，向其中滴加水，注意刚开始滴加速度要慢，即得到带蓝光的半透明煤油乳液。
二、高含量煤油乳液的配制（供参考）
将1份的煤油、1份乳化剂和0.5份丁醚加入反应釜中，乳化剂哪里有卖的，搅拌均匀，向其中加入计量的水，即得到透明的煤油微乳液。
【包装与贮运】
200Kg铁桶、50Kg塑料桶包装。
按一般化学品贮存和运输。贮存于干燥通风处。保质期二年。
硬脂酰乳酸钠/钙（ssl/csl）
具有强筋的保鲜的作用。一方面与蛋白质发生强烈的相互作用，形成面筋蛋白复合物，使面筋网络更加细致而有弹性，乳化剂国家标准，改善酵母发酵面团持气性，使烘烤出来的面包体积增大；另一方面，与直链淀粉相互作用，形成不溶性复合物，从而抑直链淀粉的老化，保持烘烤面包的新鲜度。ssl/csl在增大面包体积的同时，能提高面包的柔软度，但与其他乳化剂复配使用，其优良作用效果会减弱。
双乙酰酒石酸单甘油酯（datem）
能与蛋白质发生强烈的相互作用，改进发酵面团的持气性，从而增大面包的体积和弹性，这种作用在调制软质面粉时更为明显。如果单从增大面包体积的角度考虑，datem在众多的乳化剂当中的效果是的，也是溴酸钾替代物一种理想途径。
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