主要用途：本品主要用作洗涤剂、除油，油田助剂/染色助剂、乳化剂、渗透等多种用途。
有良好的润湿、乳化、分散、去污和抗静电能力、抗硬水性能较好，可与各类表面活性剂混用。用作液体洗涤剂、金属清洗剂的活性物，农药乳化剂批发，纺织工业的匀染剂、洗净剂、化纤工业的油剂的组份以及树脂的聚合乳化剂等。在化学工业中可作有机反应的助剂。是一种应用广泛的表面活性剂。
储运：贮存于阴凉、通风、干燥处，按一般化学品运输，开封后的产品注意封盖好。
蔗糖脂肪酸酯（se）
在面包品质改良剂中使用多的是蔗糖单脂肪酸酯，它能提高面包的酥脆性，油剂专用乳化剂厂家，改善淀粉糊黏度以及面包体积和蜂窝结构，并有防止老化的作用。采用冷藏面团制作面包时，添加蔗糖酯可以有效防止面团冷藏变性。
蒸馏单甘酯（dmg）
主要功能是作为面包组织软化剂，枣庄乳化剂，对面包起抗老化保鲜的作用，并且常与其他乳化剂复配使用，起协同增效的作用。
端羟基封闭的非离子助剂
1、对称结构的端羟基封闭的非离子助剂
2．不对称结构的端羟基封闭的非离子助剂阴离子表面活性剂
一、磺酸盐
1．烷基苯磺酸盐
1)二烷基苯磺酸钠
2)烷基芳基磺酸钠
乳化剂
3)十二烷基苯磺酸钠（钙）DBS-Na(（农乳500号）
2．烷基萘磺酸盐
1)丁基萘磺酸钠
Nekal A润湿剂HB
2)二丁基萘磺酸钠
Nekal BX（拉开粉）
3)二异丙基萘磺酸钠
Morwet RP
4)单、双甲基萘磺酸钠 Morwet M
3．烷基磺酸盐
1)石油磺酸钠
R为混合烷基平均分子量400-500
2)烷烯基磺酸钠
RCH=CHCH2SO3Na
3)羟基烷基磺酸钠
R- CH-CH2-CH2SO3NaOH
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