司盘，潍坊司盘，即脂肪酸山梨坦，乳化剂司盘80，非离子型乳化剂，属于表面活性剂类乳化剂，这类型的乳化剂还有单甘油脂肪酸脂、三甘油脂肪酸脂、聚山梨酯（即吐温-80）、卖泽（myrij)、苄泽（brij)等，可根据HBL值选择使用或相互混搭使用。
储存方式
Tween-60 贮存于通风、干燥、阴凉处，密封保存，保存期十八个月，司盘价格，运输途中应有遮盖物，勿使桶倒置，避免重压及日晒雨淋。
用途：在制药工业中，司盘系列产品广泛用于各种剂型的成品药加工中，用作注射液的增溶剂、乳化剂，片剂的崩解剂，用分散剂，乳化剂司盘，软膏用乳化剂和基质，栓剂用基质等。司盘、吐温系列产品是食品工业中常用的乳化剂。
本品不溶于水，热水中呈分散状，是良好的w/o型乳化剂，具有很强的乳化、分散、润滑性能，也是良好的稳定剂和消泡剂。
2、在食品工业中用作乳化剂，用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中；
在纺织工业中用作腈纶的抗静电剂、柔软上油剂的组分；在食品、农药、医药、化妆品、涂料、塑料工业中用作乳化剂、稳定剂；作为PVC、EVA、PE等薄膜的防雾滴剂使用，在PVC中用量为1.5～1.8%，在EVA中用量为0.7～1%。
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